MOn copain et moi avons regarde le site de cuisine tv quand on est tomber sur la recette qui nous a litéralement mis l'eau à la bouche.Cette recette est délicieuse et très facile à réaliser.
Il vous faut:
- 800 gr de moules-1 verre de vin rouge
- 1/4 verre d'huile d'olive- 1oignon vert- 1 celeri- 1 poireaux
- 1/2 verre de jus de citron
1) Commencer par découper l'oingon, les poireaux et le celeri en rondelle fine.
2) Faites chauffez l'huile d'olive sur le feu dans une grande poele ou un wok.
3) Ensuite versez y les légumes et laisser les suer un peu.
4) Quand le parfum des légumes commence à se dégager verser les moules dans la poele et remuer à l'aide d'une cuillere en bois.
5) Attendez que les moules s'ouvrent pour verser le vin et le jus de citron.
6) Une fois que les moules se sont bien impregner du vin ( environ 10-15 min) 
retirer du feu et server acccompagné de frites et de légumes.
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