Menage a Trois

J'ai chercher cette recette super longtemps apres qu'une amie m'est fait decouvrir ces cookies.!!
Et aparement cette recette serait la vraie recette de Felix et Norton...Je vous laisse juger :)

Ingredients:

225 g [1 tasse] de beurre non-salé
100 g [1/2 tasse] de sucre
375 mL [1 1/2 tasse] de cassonade
2 oeufs
10 mL [2 cuil. à thé] de vanille
3,75 mL [3/4 de cuil. à thé] sel
350 g [2 1/2 tasses] de farine
5 mL [1 cuil. à thé] de poudre à pâte
5 mL [1 cuil. à thé] de soda à pâte [bicarbonate de soude]
170 g [6 onces] de chocolat blanc
225 g [8 onces] de chocolat au lait
120 g [4 1/4 onces] de chocolat noir
- PS: cette recette est tres bonne avec des petites de beurre de cacahouète ^^

Preparation

1. Préchauffer le four à 190°C [375°F].
2. Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade. Ajouter les oeufs et la vanille.
3. Mélanger ensemble le sel, la farine, la poudre à pâte et le soda à pâte avant de les incorporer au mélange.
4. Couper les morceaux de chocolats en dés. Incorporer les dés de chocolats à la pâte.
5. Façonner la pâte en boules de 4 cm [1 1/2 pouces] et les déposer, éloignées les unes des autres, sur une tôle à biscuits graissée.
6. Les cuire au four préchauffé pendant environ 5 minutes, les retirant juste avant qu'ils soient dorés.

Bon appetit !!
:)